講義内容
自分の目にみえてることが全てではない
表があれば裏がある。人はそれぞれ色々な経験や体験をしてきています。その経験は目で見えるものでもなく、言葉で全てを語れるものではありません。また、目の前で起きている様々な出来事も同じく。相手を想像することで人は優しくなれたり、相手を思いやったりできるのではないかと考えます。この講座はみんなの人生を聞き想像し、共通のテーマを決め、そこから創造するビールをつくることを通じて「豊かなまちや暮らし」というのをみんなで一緒に考える機会になればと思います。
TAKE ACTION
企画したビールは実際につくり、パレットごうつのハロウィンイベントで販売します。そしてその利益をどう使うかもみんなで決めます。実際にアクションを起こして、成功・失敗から学ぶこと。小さな行動ですが、みんなで「まち」をつくる、「かかわり」をつくるこことで、まちの持続可能性をみんなで考えていきたいと思います。
和田谷ファシリテーターからのメッセージ
みなさん、こんにちは！江津市にある株式会社石見麦酒でブルワーをしている和田谷光輝です。僕は3年と少し前にＩターンで島根にやってきました。島根に来る前までは地元の兵庫県の金融機関で働いたり、青年海外協力隊のボランティアとして、南米のパラグアイに住んでいたこともあります。
今回はビールをとおして、「まちづくり」や「人とのかかわり」について考えたい、そして、参加してくれた人たちに新たなつながりができたらいいなと思い、この企画をさせていただくことになりました。果たしてどんなビールが出来るのか！？この企画の結末がどうなるのか！？誰も作ったことのない「目に見えてるものだけがすべてじゃないビール」。みんなで素敵なビール作りましょう！！
| ｜第1回 2022年 9月10日（土）16：00～18：00 みんなのこれまでを話しながら、ビール作りのテーマを考えよう ・自己紹介 ・和田谷くんの「目に見えるものはすべてじゃない」ストーリー ・みんなの「目に見えるものはすべてじゃない」ストーリー ・みんなでつくるビールのテーマ探し ・テーマから感じたそれぞれのビールのイメージの共有★希望者で終了後に懇親会を考えています。参加の方は申込フォームにてお申込み下さい。 |
| ｜第2回 2022年 9月22日（木） 19：00～21：00 みんなで「目に見えているものだけがすべてじゃないビール」の風味、香り、ラベルを考えよう ・自分で考える「香・味・ラベル」のイメージ共有 ・みんなのイメージから「香・味・ラベル」イメージの決定 ※試飲をしながらつくるビールの味や香りのイメージを決定します。 【オンライン受講可】ビール（6本）セットを発送します ・TAKE ACTIONを考える ・ふりかえり |
| ｜番外編 2022年10月1日（土）9：00～15：00 ※希望者のみ 「目に見えるものはすべてじゃない」ビールづくり ・講座で決めた「香・味」のビールづくり |
| ｜実践編 2022年10月23日（土）13：00～16：00 ※希望者のみ パレットハロウィンイベントで「目に見えるものはすべてじゃない」ビール販売 ・みんなで楽しく販売！ ・TAKE ACTION |
講義概要
みんなで「目に見えてるものがすべてじゃない」ビールをつくろう！
日時
第1回「みんなのこれまでを話しながら、ビール作りのテーマを考えよう」
2022年 9月10日（土）16：00～18：00＠52ビルディング
第2回「みんなで「目に見えているものだけが全てじゃないビール」の風味、香り、ラベルを考えよう」
2022年 9月22日（木）19：00～21：00＠52ビルディング
★第1回＆2回の連続講座になります
番外編「目に見えるものはすべてじゃない」ビールづくり ※希望者のみ
2022年10月1日（土）9：00～15：00＠風の国 石見麦酒
実践編パレットハロウィンイベントで販売 ※希望者のみ
2022年10月23日（土）13：00～16：00＠パレットごうつ
キャンパス
52ビルヂング 地図（Google Map）
風の国 石見麦酒 地図（Google Map）
パレットごうつ 地図（Google Map）
授業料（税込）
第１回＆2回：3,300円（試飲用ビール：6本込）＋第2回目をオンライン参加は送料（中国地方1,155円）
※試飲用ビールは20歳以上の方のみ
未成年の方：660円（試飲用ビールはありませんが、コンセプトを一緒に考えます）
定員：6名
教授＆つくるマスター
石見麦酒 和田谷光輝
※受講の流れ・キャンセルポリシーについて（必ずご確認ください）
ネット予約方法
1.表示された講義をクリックすると申込フォームが表示されます。
2.必要情報を入力し、内容を確認後、登録してください。
3.当日のご案内等がこちらの「info@go-tsukuru.net」メールアドレスから届きます。
※「info@go-tsukuru.net」からメールが届くように設定をお願いいたします。携帯電話等のメールアドレスでは、受信設定をしないとメールが届かない場合があります。
<注意>メールアドレスの@の前に「.」があるメール（例：abcde.@keitai.ne.jp）は大学側のメールが受信できないアドレスです。こういったメールアドレス以外をご登録ください。⇒@の前に「.」がつくメールアドレスの不具合について（https://support.microsoft.com/ja-jp/help/940620）
キャンセル予約方法
方法が2つありますので、ご都合の良い方法でご連絡ください。
＊連絡される際には、お名前・講義名をお知らせください。
・「info@go-tsukuru.net」にメールで連絡する。
・パレットごうつに電話をする（0855-52-7820）。
＊ご不明な点は、事務局までご連絡ください。
こんな方にオススメ
・まちづくりに興味がある人
・イベント、商品企画に興味がある人
・ビールが好きな人
・海外や国際協力に興味がある人
・新たなおもしろいともだちを作りたい人
持ち物、その他注意事項
・筆記用具