担当講義
てまひま おせち学
プロフィール
島根県出雲市生まれ。11年の公務員生活を経てカフェ店主となる。「根のある食」をツールに島根の魅力を発信するのがライフワーク。昨年難病を発症し、現在は、食と温熱療法で自分の體と心を調える実験的日々。最近は塩焚きに勤しむ傍ら、ご縁のあった人々の元氣を取り戻すお手伝いをする療院を作ろうと、鍼灸師だった祖父の家と庭をこつこつ手入れしている。